Menyimak Usaha Bu Hesti Erawati Sebagai Pelopor Gethok Goreng Poncosari

kegiatan dan kerja prpduksi  getok goreng 

Bantul- media binanguncemerlangtv.co.id, wisata kuliner dan oleh oleh, Ternyata ketajaman menyimak dan memanaatkan peluang bisnis (usaha) merupakan hal yang penting dan berharga bagi seseorang atau kelompok untuk membuka usaha UMKM.

Hal ini sebagaimana yang dilakukan oleh Bu Hesti Erawati (Bu Hesti), warga Poncosari Srandakan Kabupaten Bantul yang runahnya tidak jauh dari lokasi Jembatan Pamdansimo JJLS Bantul.

Dengan adanya jembatan itu, ia meniti usaha membuka usaha yang dinamai Pusat Oleh Oleh Poncosari Pelopor Gethok Goreng Poncosari. Usahanya yang ditempuh sekitsr 4 bulan lalu, alhasil dapat berkembang karena hasil produksinya laku dipasaran.

Maka kini alhamdulilah mampu mempekerjakan tenaga kerja 16 orang di tempat produksinya. "Intinya dengan adanya Jembatan Pandansimo, saya memanfaatkan peluang untuk membuka usaha Gethok Goreng yang mempunyai khas sendiri", ungkap Hesti Erawati saat dinamika expos potensi Bantul bersama Diskominfo Kabupaten Bantul, di tempat usaha itu, Rabu (23/9/2026).

Dikatakan, adanya Jembatan Pandansimo menjadikan memasarkan gethok goreng relatif mudah dan menguntungkan. Hal ini sebagai peluang untuk terciptanya pusat Oleh Oleh Pancosari Gethok Goreng Bu Hesti sebaai khas Poncosari karena ramainya wisatawan.

"Getok goreng produk kami memang khas rasanya, diantaranya rasa duren dan rasa nangka. Manis tetapi tidak neg dan lembut. Itulah mungkin yang menjadikan disukai konsumen.

"Kini kami dengan tenaga kerja 16 orang rata rata mampu mengolah ketela 3 kuintal menjadi gethok goreng. Harganya per kemasan (satu besek) Rp.10.000 hingga 12.500 per besek", tuturnya sambil menunjukan cara mengolah gethok.

Dikatakan, dirinya bertekad mendukung pariwisata, pengembangan usaha, dan edukasi wiraswasta dengan UMKM melalui memanfaatkan peluang adanya JJLS.

Sementara itu, Singgih Riyadi SE.MM, menyatakan, pihaknya mendukung promosi keberadaan produksi gethok itu untuk memajukan UMKM.

"Diharapkan gethok goreng dan yang lainya asal Bantul menjadi lebih terkenal sehingga pariwisata dan ekonomi Bantul dapat semakin kuat nantinya", ungkap Singgih Riyadi.

Para awak media ketika mencicipi gethok goreng ini, menuturkan makanan khas ini enak dan lembut serta manis, namun tidak neg. Sup

Berita Terkait

Tidak Ada Komentar